Franchise Cuisto

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Documentation & contact
Cuisto est une filiale du groupe Ghraieb qui œuvre dans le secteur avicole, en maîtrisant tout le processus de production, de l’élevage de volailles jusqu'au produit fini.
Le groupe Ghraieb a été créé en 1976. En 2012 le groupe lance la commercialisation et la distribution de viande de poulet et de dinde à travers l'enseigne Cuisto.

La qualité avant tout pour Cuisto

L'enseigne Cuisto met en avant la qualité de ses produits qui passent par un contrôle strict de tous les cycles de fabrication :
•    Le principe de séparation stricte entre les circuits de production de dinde et de poulet de chair, permettant d’éviter les risques sanitaires
•    Le strict respect des règles d’abattage Halal (manuel et direction de la Mecque), seule étape manuelle du processus
•    La mise en place d’un contrôle permanent du processus d’élevage par une équipe d’experts de Cuisto composée d’un vétérinaire avicole, d’ingénieurs et de techniciens, tous spécialisés dans l’élevage
•    La mise en place d’une équipe de contrôle interne de l’abattage composée d'un vétérinaire et de techniciens en hygiène
•    L’établissement systématique de certificat de salubrité par un vétérinaire indépendant fonctionnaire de l’état
•    La garantie de traçabilité totale des produits commercialisés

L'enseigne détient la certification nationale Halal et l’agrément sanitaire obtenu en 2012 sous le n° AV-05-01.


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