Franchise POMME DE PAIN

Apport personnel minimum : 160000 TND

Type de contrat : franchise

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Documentation et contact

Fondée il y a 30 ans POMME DE PAIN se développait en succursales sur le marché de la restauration rapide avant d'opter pour une expansion en réseau de Franchise.

Concept gourmand

Cette enseigne de restauration rapide à la française propose des sandwichs à toute heure, des petits déjeuners, des goûters et des plats chauds. Comme on prend une "pause café", l'enseigne lance des offres "sandwich café" : un concept novateur permettant de venir déguster à tout moment de la journée un sandwich croustillant fabriqué à base de produits frais.

Equilibre, saveur, convivialité et chaleur, voici les valeurs que la Franchise POMME DE PAIN souhaite véhiculer à travers l'ouverture de restaurant.

Développement de la franchise POMME DE PAIN

La franchise de restauration couvre déjà l'Hexagone où elle poursuit toujours son expansion. A l'international, elle est présente en Afrique du Nord et en Égypte. Pomme de Pain obtient l'autorisation  pour ouvrir en Tunisie un premier point de vente en début d'année 2013

Pour connaitre les autres enseigne qui franchisent dans le secteur de la restauration rapide, cliquez !


Société franchiseur ou concédante : Neuhauser

Membre fédération, association ou club : Non

PDG ou DG : Dominique MALEZIEUX

Directeur du développement en national : Silvan Fabrice

Type de contrat : franchise

Durée du contrat (en années) : 9 an(s)

Obligation de certaines normes architecturales : Oui

Dont au franchiseur : oui

Dont au(x) fournisseur(s) référencé(s) : oui

Date de validité des chiffres : 01/07/15

Année de la première ouverture en national en propre : 2013

Année de création du 1er adhérent : 2013

Nombre d'unités totales en national : 3

Villes implantées : Ennasr

Année de création du réseau dans d'autres pays : 2008

Nombre d'unités totales dans le monde : 113

Principaux pays d'implantation : Egypte, France, Maroc, Martinique

Pays d'origine du réseau : France

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Non

Est-elle fournisseur : Oui

Est-elle centrale d'achat : Oui

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Analyse d'emplacement : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Autres aides au démarrage : Aide à la recherche de votre emplacement Aide au montage de votre dossier d'implantation, mise en relation avec un organisme bancaire Formation à nos produits, à notre discours de vente et à notre outil informatique Assistance à l'ouverture de votre restaurant Remise de nos bibles opérationnelles Accès à une plate-forme de référencement pour les produits

Comparaison des performances des adhérents : Oui

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Organisation de la publicité nationale : Oui

Aide à la publicité locale : Oui

Formation permanente : Oui

Autres aides en exploitation : Oui

Comité consultatif des adhérents : Oui

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/03/12

Chiffre d'affaire en national au public : 52 600 000 TND

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 450 000 TND

Droit d'entrée : 30 000 TND

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 5 %

Commentaire sur la redevance d'exploitation : du CA

Redevance publicitaire (pourcentage) : 2%

Commentaire sur la redevance publicitaire : du CA

Commentaires sur apport personnel et investissement : Ces chiffres sont en attente de confirmation par le franchiseur

Investissement total hors pas de porte : 600 000 TND

Apport personnel minimum : 160 000 TND

Dont stock en moyenne : 30 000 TND

Superficie minimum (en m2) : 100m2

Superficie maximum (en m2) : 200m2

Type d'emplacement : Rues très fréquentées

Zone de chalandise minimale (habitants) : 50 000 hab.

Nombre moyen de salariés d'une unité : 4

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