En Tunisie l'urbanisation est galopante

Accompagnée d'une forte concentration de population, cette urbanisation entraîne des changements dans les comportements de consommation.

Ceux-ci s'accordent avec les modèles de la distribution moderne, hypers, supers et discounts. Plusieurs chaînes nationales, dont Monoprix, ne dépassent pas actuellement la vingtaine de supermarchés. On note un hypermarché Carrefour et un supermarché Champion en franchise, ainsi qu'un Géant. C'est tout pour le moment mais on peut imaginer que le développement économique est en devenir et promet de beaux jours à la distribution moderne qui ne représente encore que 10 à 15 % du commerce.

La Tunisie a 10 millions d'habitants et 2,2 millions de ménages qui dépensent 6 300 dinars tunisiens soit environ 3 900 € en moyenne, dont 37 % pour l'alimentation. L'inflation a été de 3,7 % en 2004.

Vu dans LSA N° 1923

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