Joe's Pizza

Pizzeria

Apport personnel minimum : TND

Type de contrat :

Joe’s Pizza, un enseigne de pizza qui voit grand en Tunisie

Joe’s Pizza est une enseigne tunisienne de pizza qui a de grandes ambitions en Tunisie. Elle a été fondée par Walid et Khalil Chérif qui ont inauguré ces derniers jours un 4ème point de vente situé dans le Grand Tunis dans le quartier du Centre urbain nord.  L’enseigne, 100% tunisienne, veut se démarquer des autres enseignes du secteur dont les méthodes de travail restent artisanales, en mettant en place des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) des plus strictes.

L’enseigne veut jouer dans la cour des grands

Joe’s Pizza se veut exigeante. Elle a engagé un cabinet spécialisé et indépendant spécialisé dans les procédures de contrôle d’hygiène et sécurité pour s’assurer que les différents restaurants du réseau de pizza sont conformes aux règles.
Ainsi les fondateurs souhaitent montrer qu’une enseigne tunisienne avec des compétences nationales  peut  se mesurer aux grandes chaines internationales implantées dans le pays en matière de process et de règle d’hygiène et sécurité.  Ce service de qualité que Joe’s Pizza souhaite proposer passe par :
- des audits internes effectués chaque semaine
- des actions correctives
- une écoute de la clientèle à travers un questionnaire proposé aux clients

Ambition et développement

L’objectif de Joe’s Pizza est de devenir le N°1 de la restauration rapide en Tunisie. Créée il y a deux ans, l’enseigne compte déjà 4 restaurants en Tunisie situés à La Marsa, Ennasr, El Menzah et au Centre urbain nord. Elle ambitionne l’ouverture de 2 à 3 points de vente par an. A l’horizon 2018, elle espère atteindre un parc de 10 points de vente.
Le réseau envisage aussi de franchiser en privilégiant la promotion interne de ses salariés. En effet l’enseigne propose de leur donner les moyens d’ouvrir un ou plusieurs points de vente.

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Informations clés

  • Crée le: 21/11/15 12:48

Les franchises qui recrutent