EL MAZRAA

Divers commerces alimentaires

Apport personnel minimum : 5000 TND

Type de contrat : Franchise

Présentation de la franchise tunisienne El Mazraa

Dirigée par Naoufel Sassi, la franchise El Mazraa a été créée en 1988. Son activité repose sur l’élevage, l’abattage, la transformation et la distribution de viande de volailles. Elle  commercialise une large gamme de produits : Poulet, dinde, charcuterie, surgelés et plats préparés.
Le réseau est servi par une flotte de 130 camions réfrigérés livrant les commandes des clients tous les jours dans tout le pays et dans les meilleures conditions d’hygiène.

Le système de la franchise El Mazraa

La société EL MAZRAA dispose d’un réseau de distribution de 1200.points de vente dont 550 portant l'enseigne El Mazraa. Ce réseau de points de vente est composé de différentes formules dont la gérance, l'affiliation et la Franchise. Chaque franchisé bénéficie d’un accompagnement du franchiseur aux différents stades du projet. Outre la formation, le franchisé profite d’un savoir-faire, d’une expertise dans le domaine du marketing et du commercial ainsi que d’un encadrement administratif et logistique.

Les étapes de l’adhésion à la franchise El Mazraa

- Remise au franchisé d’une documentation comportant des informations sur la société conformément à la loi sur l'information précontractuelle
- Remise du contrat de franchise
- Signature du contrat de franchise au moins 20 jours après la signature de la feuille accompagnante et après le versement par le client d’une caution de 1 000 dinars à titre de droit d’entrée à la Franchise.

Accompagnement du franchiseur

Avant l’ouverture :
- Évaluation du potentiel
- Assistance lors de la préparation du point de vente (aménagement et génie civile)
- Assistance lors du choix & acquisition matériel
- Formation du gérant

Pendant l’ouverture :
- Assistance du chef de zone
- Préparation de la commande type
- Actions d’animations pour attirer les clients vers le point de vente

Après l’ouverture :
- Aide à l’exploitation du point de vente : gestion et vente, suivi des commande…
- Livraison des  commandes à temps
- Assistance technique pour entretien et maintenance du matériel  
- Actions d’animations

Obligations du franchisé

- Il doit disposer d’un local (location, propriété...)
- Il doit supporter les charges relatives à l’aménagement, l’agencement conformément aux normes du cahier de charge  et aux exigences des autorités
-    Il s’engage à s’approvisionner exclusivement auprès d’El Mazraa et à ne pas porter atteinte de la bonne image d’El Mazraa
-    Il s’engage à payer la commande à la livraison
-    Il doit veiller au respect des conditions d’hygiène. Un contrôle périodique se fait par des agents spécialisés dans le domaine et des lettres s’adressent aux franchisés pour mener les actions correctives nécessaires.
-    Il doit veiller à préserver l’enseigne mis à sa disposition contre toute panne, vol…

Franchise Business Club

El Mazraa fait partie du Franchise Business Club Tunisie et participe activement aux ateliers.

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  • Crée le: 17/06/15 08:35

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